Manganeso aminoazido peptidoa aminoazidoak, peptidoak eta manganesoa konbinatzen dituen oligoelementu gehigarri organikoa da. Batez ere, animaliek behar duten manganesoa osatzeko pentsuetan erabiltzen da. Manganeso ez-organiko tradizionalarekin (manganeso sulfatoarekin adibidez) alderatuta, bioerabilgarritasun eta egonkortasun handiagoa du, eta animalien osasuna eta ekoizpen-errendimendua modu eraginkorragoan sustatu ditzake.
ELEMENTUAK | UNITATEA | KONPOSIZIO KUALITATIBOA ETA KUANTITATIBOA (BERME MAILA) | METODOAK |
Manganesoa | %,gutxienez. | 12 | Titrazioa |
Aminoazido totala | %,gutxienez. | 17 | HPLC |
Kelazio-tasa | %,gutxienez. | 90 | Espektrofotometroa+AAS |
Artsenikoa (As) | ppm, gehienez | 3 | AFS |
Beruna (Pb) | ppm, gehienez | 5 | AAS |
Kadmioa (Cd) | ppm,max | 5 | AAS |
Funtzio fisiologikoa
Hezurren garapena: Manganesoa kartilagoaren eta hezur-matrizearen (mukopolisakaridoak, adibidez) sintesirako osagai garrantzitsua da, batez ere hegaztientzat (arrautza-oskolaren indarra) eta animalia gazteen hezur-hazkunderako.
Entzimen aktibazioa: Superoxido dismutasa (SOD) eta piruvato karboxilasa bezalako entzimen jardueran parte hartzen du, energia-metabolismoan eta antioxidatzaileen funtzioan eragina izanik.
Ugalketa-errendimendua: Sexu-hormonen sintesia sustatzen du, arrautzen ekoizpen-tasa eta hazkuntza-abereen/hegaztien espermaren kalitatea hobetzen ditu.
Ekoizpen-errendimendu hobetua
Hazkundea sustatzea: pentsuaren bihurketa-tasa hobetzea eta pisu-irabazia handitzea (batez ere txerrietan eta oilasko-oilaskoetan).
Haragiaren kalitatea hobetu: estresak eragindako giharretako anomaliak murriztu (PSE haragia, adibidez) eta haragiaren kalitatea hobetu.
Immunitatea hobetu: hantura murriztu eta gaixotasunen intzidentzia murriztu mekanismo antioxidatzaileen bidez (SOD jarduera).
Manganeso ez-organikoa ordezkatzearen abantailak
Ingurumenaren babesa: gorotzekin manganesoa isurtzeak eragindako ingurumen-kutsadura murriztea.
Segurtasuna: Forma organikoek toxikotasun txikia dute, eta gehiegizko gehikuntzak ere arrisku txikia du.
Aplikagarriak diren animaliak
Hegaztiak: oilo erruleak (arrautza-oskolaren lodiera handitzen dute), oilasko hazkuntza sustatzen dute.
Txerriak: emeak (ugalketa-errendimendua hobetzen dute), txerrikumeak (beherakoa murrizten dute).
Hausnarkariak: esne-behiak (esne-ekoizpena handitzen dute), txahalak (hezurren deformazioak saihesten dituzte).
Akuikultura: arrainak eta ganbak (estresarekiko erresistentzia hobetzen dute eta udaberria sustatzen dute).