Selenioaren eragina
Abere eta hegazti-hazkuntzarako
1. Hobetu ekoizpen-errendimendua eta elikadura-bihurketa-tasa;
2. Hobetu erreprodukzio-errendimendua;
3. Haragiaren, arrautzen eta esnearen kalitatea hobetzea eta produktuen selenio edukia hobetzea;
4. Animalien proteinen sintesia hobetzea;
5. Animalien estresaren aurkako gaitasuna hobetzea;
6. Doitu hesteetako mikroorganismoak hesteetako osasuna mantentzeko;
7. Hobetu animalien immunitatea...
Zergatik da selenio organikoa selenio inorganikoa baino handiagoa?
1. Kanpoko gehigarri gisa, selenio zisteinaren (SeCys) bioerabilgarritasuna ez zen sodio selenitoarena baino handiagoa izan. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Animaliek ezin dituzte selenoproteinak zuzenean sintetizatu SeCys exogenoetatik.
3. SeCys-en erabilera eraginkorra animalietan erabat lortzen da selenioaren bir-eraldaketa eta sintesia bide metabolikoan eta zeluletan.
4. Animalietan selenioa biltegiratzeko erabiltzen den selenio-igerilekua selenioa duten proteinen sintesi-sekuentzia txertatuz soilik lor daiteke metionina molekulen ordez SeMet moduan, baina SeCys-ek ezin du sintesi bide hori erabili.
Selenometionina xurgatzeko modua
Metioninaren modu berean xurgatzen da, duodenoko sodio ponpaketa sistemaren bidez odol-sisteman sartzen dena. Kontzentrazioa ez du xurgapena eragiten. Metionina funtsezko aminoazido bat denez, normalean oso xurgatzen da.
Selenometioninaren funtzio biologikoak
1. Funtzio antioxidatzailea: selenioa GPx-en zentro aktiboa da, eta bere funtzio antioxidatzailea GPx eta tioredoxina erreduktasa (TrxR) bidez gauzatzen da. Funtzio antioxidatzailea da selenioaren funtzio nagusia, eta beste funtzio biologiko batzuk horretan oinarritzen dira gehienbat.
2. Hazkundearen sustapena: Ikerketa ugarik frogatu dute selenio organikoa edo selenio inorganikoa gehitzeak dietan hegazti, txerri, hausnarkari edo arrainen hazkuntza-errendimendua hobetu dezakeela, hala nola, pentsuaren eta haragiaren arteko erlazioa murriztea eta eguneroko pisua handitzea. irabazi.
3. Ugalketa-errendimendu hobetua: ikerketek frogatu dute selenioak espermaren mugikortasuna eta esperma kopurua hobetu ditzakeela semenean, eta selenioaren gabeziak espermaren malformazio-tasa areagotu dezake; dietan selenioa gehitzeak sows ernalketa-tasa handitu dezake, zabor kopurua handitu, handitu. arrautza-ekoizpen-tasa, arrautza-oskolaren kalitatea hobetzea eta arrautzaren pisua handitzea.
4. Haragiaren kalitatea hobetzea: lipidoen oxidazioa haragiaren kalitatea hondatzeko faktore nagusia da, selenioaren funtzio antioxidatzailea haragiaren kalitatea hobetzeko faktore nagusia da.
5. Desintoxikatzea: ikerketek frogatu dute selenioak berunaren, kadmioaren, artsenikoaren, merkurioaren eta beste elementu kaltegarri batzuen, fluoruroaren eta aflatoxinen efektu toxikoak antagonizatu eta arin ditzakeela.
6. Beste funtzio batzuk: gainera, selenioak funtzio garrantzitsua betetzen du immunitatean, selenioaren metaketa, hormona jariatzean, digestio-entzimen jardueran, etab.
Argitalpenaren ordua: 2023-02-28
